每逢過年，不管是拜拜，還是應景，家裡一定少不了寧波年糕，年糕常常被塞在冷凍庫中不見天日，何不配上酸菜與鹹蛋燒一起拌炒，很簡單的就成了超級好吃的一道美味料理。   料理步驟： 1. 鹹蛋燒一包，切小丁 2. 乾香菇5朵，泡軟後切絲 3. 2條櫛瓜，切滾刀塊 4....

  不需加任何調味料，挑自己喜歡的蔬菜，再炒一碗白飯，加入鹹蛋燒碎後，就是一碗超級好吃又鹹香的炒飯！   料理步驟： 1.雪白菇、四季豆、玉米筍洗淨切適當大小備用 2. 鹹蛋燒切塊再捏碎 3. 起油鍋先爆香蒜頭，加入四季豆、玉米筍先拌炒 4....

  不需加任何調味料，挑自己喜歡的青菜，簡單快速炒一下，再加入鹹蛋燒碎，就是一盤超級下飯、好吃又鹹香的一道菜，配飯帶便當都很好吃！   料理步驟： 1.雪白菇、四季豆、玉米筍洗淨切適當大小備用 2. 鹹蛋燒切塊再捏碎 3. 起油鍋先爆香蒜頭 4....

  一入口讓人驚呼連連的熱壓吐司，超簡單&無敵美味的鹹蛋燒熱壓吐司佐金沙醬，滋味比想像中還要搭，可以說根本絕配！家中有熱壓吐司機的朋友們千萬別錯過！   料理步驟： 1. 好吃的吐司兩片、金沙醬少許、鹹蛋燒半塊至一塊、起司片一片 2....

這也是一道超簡單料理，輕輕鬆鬆煎出烏魚子的口感，外層焦香、內部濕潤，而且蛋素者也可安心享，平常沒時間煎鹹蛋燒的話，從冰箱拿出來後也可直接配飯或配稀飯吃，只是要小心會不知不覺多吃幾碗喔。 PS：鹹蛋燒較香鹹，一次小小口就好喔！   料理步驟： 1. 蒜苗切斜片、白蘿蔔切長條片狀...