品牌精神

品牌精神

濃厚的情感一直是台灣味最大的特色,50年代的台灣,簡樸而熱情,幾個簡單食材,藉由媽媽的巧手,就能幻化出一道道的餐桌佳餚,是美味、是思念、也是對家人的祝福。

而今,隨著時光逝去,那些簡單而純粹的味道,只能於返鄉時,在媽媽的餐桌上被舌尖記憶喚醒,亦或不再有機會… 而記憶中的美味,只能被刻畫在心底。

於是,我們試著回歸純粹,喚起餐桌上的美味,喚醒味蕾對自然的需求,也舒醒我們的味覺,這種親情的味道,正是記憶中的古早味。

不變的是,我們自大地嚴選自然食材,純手工繁複製程、以及當年阿嬤的嚴謹堅持。
不同的是,我們對食材精雕細琢,運用科技創新,將美味完整封存,並期望把一道道美味,快遞到每個家的餐桌。

一匙舒醒,美味甦醒

餐桌是舞台,食物是配角,而懂的品味與珍惜的你,才是主角!
你準備找回那份記憶中的美好了嗎?