鹹蛋燒香菇豆腐煲

看似複雜的一道料理,只要將食材準備好,其實簡單的不得了,這道熱氣滿盈的「鹹蛋燒香菇豆腐煲」,一揭蓋就溢出鹹蛋燒與香菇交融後的馥郁濃香,鹹蛋燒與豆腐之間,彈口與滑嫩的對比,讓人意猶未盡、口齒留香,是很優的開胃菜,好吃又下飯 。   料理步驟: 1....

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鹹蛋燒炒青椒

不需加任何調味料,簡單快速,只要加入鹹蛋燒就超級好吃又鹹香的一道菜,配飯帶便當都很好吃!   料理步驟: 1. 將青椒切小塊備用 2. 鹹蛋燒切小塊或用手剝碎備用 3. 熱油鍋,將青椒炒至喜歡的軟硬度 4....

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鹹蛋燒炒荷蘭豆芹菜

荷蘭豆與芹菜都是清甜脆口的食材,配上鹹香好吃的鹹蛋燒,不需加其它調味料,簡單的清炒一下,就是一道很美味的家常菜。   料理步驟: 1. 鹹蛋燒切小丁、芹菜切段、荷蘭豆去頭尾莖膜備用 2. 起油鍋,爆香鹹蛋燒丁 3. 加入芹菜與荷蘭豆快炒 4....

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