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不需加任何調味料,挑自己喜歡的蔬菜,再炒一碗白飯,加入鹹蛋燒碎後,就是一碗超級好吃又鹹香的炒飯!

 

料理步驟:

1.雪白菇、四季豆、玉米筍洗淨切適當大小備用

2. 鹹蛋燒切塊再捏碎

3. 起油鍋先爆香蒜頭,加入四季豆、玉米筍先拌炒

4. 加入少許水煮3-5分鐘後再加入香菇稍微拌炒後起鍋備用

5. 起油鍋,加入適量白飯炒勻

6. 將上面炒好的蔬菜加入一起拌炒

7. 最後加入鹹蛋燒碎稍微拌炒後即可起鍋