香煎鹹蛋燒佐蒜片與白蘿蔔

這也是一道超簡單料理,輕輕鬆鬆煎出烏魚子的口感,外層焦香、內部濕潤,而且蛋素者也可安心享,平常沒時間煎鹹蛋燒的話,從冰箱拿出來後也可直接配飯或配稀飯吃,只是要小心會不知不覺多吃幾碗喔。 PS:鹹蛋燒較香鹹,一次小小口就好喔!   料理步驟: 1. 蒜苗切斜片、白蘿蔔切長條片狀...

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鹹蛋燒炒青椒

不需加任何調味料,簡單快速,只要加入鹹蛋燒就超級好吃又鹹香的一道菜,配飯帶便當都很好吃!   料理步驟: 1. 將青椒切小塊備用 2. 鹹蛋燒切小塊或用手剝碎備用 3. 熱油鍋,將青椒炒至喜歡的軟硬度 4....

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鹹蛋燒炒荷蘭豆芹菜

荷蘭豆與芹菜都是清甜脆口的食材,配上鹹香好吃的鹹蛋燒,不需加其它調味料,簡單的清炒一下,就是一道很美味的家常菜。   料理步驟: 1. 鹹蛋燒切小丁、芹菜切段、荷蘭豆去頭尾莖膜備用 2. 起油鍋,爆香鹹蛋燒丁 3. 加入芹菜與荷蘭豆快炒 4....

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