每逢過年，不管是拜拜，還是應景，家裡一定少不了寧波年糕，年糕常常被塞在冷凍庫中不見天日，何不配上酸菜與鹹蛋燒一起拌炒，很簡單的就成了超級好吃的一道美味料理。 料理步驟： 1. 鹹蛋燒一包，切小丁 2. 乾香菇5朵，泡軟後切絲 3. 2條櫛瓜，切滾刀塊 4....
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涼拌XO茄子
夏天的茄子正當季，炎熱的夏季，來一道超級開胃、可口又清爽的涼拌茄子，方便又簡單的夏日輕食，很適合夏天食用喔！ 食材：茄子、蔥花、蒜頭、辣椒、御賞XO醬 料理步驟： 1. 茄子切段，接著切對半，備一碗水，加2-4匙白醋拌勻 2....
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XO香燒茄子
茄子與御賞XO醬的完美相遇，與白飯超搭的XO香燒茄子，做法簡單又下飯，茄子是非常營養的一個食材，古時又稱落蘇，廣東人稱為矮瓜，算是一道很常見的家常菜。 料理步驟： 1. 茄子切四瓣，再切大滾刀塊，泡一些加醋的水備用。 2....
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涼拌金沙茄子
夏天的茄子正當季，炎熱的夏季，來一道超級開胃、可口又清爽的涼拌茄子，方便又簡單的夏日輕食，很適合夏天食用喔！ 食材：茄子、蔥、蒜頭、辣椒、御廚金沙醬 料理步驟： 1. 茄子切段，接著切對半，備一碗水，加2-4匙白醋拌勻 2. 將茄子泡浸白醋水中，蒸的時候較不易變色 3....
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XO醬香菇芋頭鹹粥(電鍋料理)
芋香頭綿密的味，加上香菇的鮮美，再拌以御賞XO醬五星等級的口感，層次分明，香位以N次方提升，一碗粥有著濃濃幸福感的XO醬香菇芋頭鹹粥，你一定要試試看！ 料理步驟： 1. 將米洗淨，香菇7朵泡軟，芋頭半顆，御賞XO醬一小碟 2....
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