舒醒是來自高雄的XO醬、金沙醬 專賣公司，也是全台第一家使用鴨蛋製作XO醬的公司。 舒醒選材也很用心，採用屏東自然放牧鴨蛋、台灣朱雀朝天椒、新社乾香菇、富士蘋果、 嚴選黑豆純原汁醬油、天然釀造醇米霖等。拌菜、拌飯、拌麵都很適合。...
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金沙蒸飯(電鍋料理)
家裡有電鍋，什麼料理都能做，這一道簡易的電鍋金沙蒸飯，每一粒飯都能吃到金沙香，完全吃到金沙與米粒的原汁原味，簡單好吃，滿滿的幸福感。 料理步驟： 1. 一杯米洗淨，加入一杯半的水 2. 再加入一瓶御廚金沙醬...
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燙長年菜佐金沙醬
每到年節前後，就是長年菜料理的天下了，煮食方式以川燙為主，吃時不能咬斷，因為這樣年壽才能「長長久久」帶給大家長命百歲的意義。現在只要3分鐘，好吃的長年菜立即上桌。 料理步驟： 1. 長年菜洗淨，用熱水燙熟 2....
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鹹蛋燒炒酸菜寧波年糕
每逢過年，不管是拜拜，還是應景，家裡一定少不了寧波年糕，年糕常常被塞在冷凍庫中不見天日，何不配上酸菜與鹹蛋燒一起拌炒，很簡單的就成了超級好吃的一道美味料理。 料理步驟： 1. 鹹蛋燒一包，切小丁 2. 乾香菇5朵，泡軟後切絲 3. 2條櫛瓜，切滾刀塊 4....
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