每到年節前後，就是長年菜料理的天下了，煮食方式以川燙為主，吃時不能咬斷，因為這樣年壽才能「長長久久」帶給大家長命百歲的意義。現在只要3分鐘，好吃的長年菜立即上桌。   料理步驟： 1. 長年菜洗淨，用熱水燙熟 2....

懶得哩哩雜雜煮一堆菜？那麼這道超簡單又快速的健康燙青菜絕對適合你，是一道從早餐到宵夜都適合的健康料理喔！   料理步驟： 1. 地瓜葉切段 2. 汆燙1分30秒-2分鐘，直到熱水再度沸騰為止。(不能蓋鍋蓋) 3. 燙熟後馬上過水冷卻，然後瀝乾水分。 4....