素食料理彙整 - 第 4 頁，總計 9 頁

御賞XO醬

涼拌XO茄子

by 舒編 | 2019-07-12 | 御賞XO醬

夏天的茄子正當季，炎熱的夏季，來一道超級開胃、可口又清爽的涼拌茄子，方便又簡單的夏日輕食，很適合夏天食用喔！食材：茄子、蔥花、蒜頭、辣椒、御賞XO醬料理步驟： 1. 茄子切段，接著切對半，備一碗水，加2-4匙白醋拌勻 2....

御賞XO醬

by 舒編 | 2019-07-12 | 御賞XO醬

茄子與御賞XO醬的完美相遇，與白飯超搭的XO香燒茄子，做法簡單又下飯，茄子是非常營養的一個食材，古時又稱落蘇，廣東人稱為矮瓜，算是一道很常見的家常菜。料理步驟： 1. 茄子切四瓣，再切大滾刀塊，泡一些加醋的水備用。 2....

御廚鹹蛋燒

不需加任何調味料，挑自己喜歡的蔬菜，再炒一碗白飯，加入鹹蛋燒碎後，就是一碗超級好吃又鹹香的炒飯！料理步驟： 1.雪白菇、四季豆、玉米筍洗淨切適當大小備用 2. 鹹蛋燒切塊再捏碎 3. 起油鍋先爆香蒜頭，加入四季豆、玉米筍先拌炒 4....

御廚鹹蛋燒

不需加任何調味料，挑自己喜歡的青菜，簡單快速炒一下，再加入鹹蛋燒碎，就是一盤超級下飯、好吃又鹹香的一道菜，配飯帶便當都很好吃！料理步驟： 1.雪白菇、四季豆、玉米筍洗淨切適當大小備用 2. 鹹蛋燒切塊再捏碎 3. 起油鍋先爆香蒜頭 4....

御廚金沙醬

超級簡單的3分鐘料理又來囉！方便簡單的煎豆腐，其實關鍵在於醬汁，有了御廚金沙醬，就連最簡單的煎豆腐都能成為驚世美味唷！料理步驟： 1. 嫩豆腐切厚片，使用不沾鍋來煎嫩豆腐，煎至每面金黃色備用（使用不沾鍋可以將嫩豆腐煎的很完整、很漂亮） 2....