一匙舒醒 美味甦醒 ,『舒醒』是一個很特別的名稱 舒醒是傳承35年外婆的味道 將記憶中的美味繼續傳承下去 嚴選台灣在地食材 完全天然無任何添加物 經過層層繁複工序 72小時呈現出來的好味道 就是要讓每一個客人都能吃到最天然的魔法醬 第一次吃到使用鴨蛋製成的XO醬 !!...
READ MORE【團購XO醬推薦】舒醒 用鴨蛋製作XO醬 將海苔跟鴨蛋結合成鹹蛋燒 @小天的週記
舒醒是來自高雄的XO醬、金沙醬 專賣公司,也是全台第一家使用鴨蛋製作XO醬的公司。 舒醒選材也很用心,採用屏東自然放牧鴨蛋、台灣朱雀朝天椒、新社乾香菇、富士蘋果、 嚴選黑豆純原汁醬油、天然釀造醇米霖等。拌菜、拌飯、拌麵都很適合。...
READ MORE金沙蒸飯(電鍋料理)
家裡有電鍋,什麼料理都能做,這一道簡易的電鍋金沙蒸飯,每一粒飯都能吃到金沙香,完全吃到金沙與米粒的原汁原味,簡單好吃,滿滿的幸福感。 料理步驟: 1. 一杯米洗淨,加入一杯半的水 2. 再加入一瓶御廚金沙醬...
READ MORE燙長年菜佐金沙醬
每到年節前後,就是長年菜料理的天下了,煮食方式以川燙為主,吃時不能咬斷,因為這樣年壽才能「長長久久」帶給大家長命百歲的意義。現在只要3分鐘,好吃的長年菜立即上桌。 料理步驟: 1. 長年菜洗淨,用熱水燙熟 2....
READ MORE鹹蛋燒炒酸菜寧波年糕
每逢過年,不管是拜拜,還是應景,家裡一定少不了寧波年糕,年糕常常被塞在冷凍庫中不見天日,何不配上酸菜與鹹蛋燒一起拌炒,很簡單的就成了超級好吃的一道美味料理。 料理步驟: 1. 鹹蛋燒一包,切小丁 2. 乾香菇5朵,泡軟後切絲 3. 2條櫛瓜,切滾刀塊 4....
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