還不到一個月，我們即將迎接農曆新年，常常下廚的你，是否開始在思考要煮什麼樣的年菜?來滿足家人們的胃。 會不會想破頭，還沒有什麼靈感? 雖說現在訂購年菜很便利，但自己煮也非常容易，你只要準備，來自高雄人氣伴手禮，「舒醒XO醬，舒醒金沙醬，舒醒鹹蛋燒」這幾瓶魔法醬料...
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日本風災損害輻射檢查設備 營養午餐難保食安
一般颱風造成的災害，不外乎河川泛濫、房屋淹水等等，而對發生過福島核災的日本來說，除了一般擔憂的輻射污染擴散之外，還有因為淹水損害輻射檢查設備，無法檢查學校營養午餐，引來家長投訴的另類災害。...
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點點名 誰是世界十大海洋塑料污染者？
塑料已進入現代生活的各個領域。飲料瓶，吸管，水果和蔬菜周圍的包裹物，甚至是購物袋；這似乎是不可避免的。我們對這種持久性物質的無限滿足所產生的浪費也變得越來越令人擔憂。...
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海洋動物為什麼吃塑膠？
為什麼海洋頂級掠食者會吃手套？或是繩索？或是塑膠杯？一頭鯨魚的胃裡最後怎麼會有近100公斤的廢棄物？...
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喜歡喝冰涼啤酒嗎？這瓶「完全回收啤酒瓶」是用紙做的
丹麥啤酒品牌嘉士伯發表了一種紙製啤酒瓶，這是該公司迄今為止最雄心勃勃的可持續發展重要舉措。...
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真的有樂活長壽全方位飲食？
在世界衛生組織所倡議的「健康老化」模式中，維持妥善的營養狀態始終扮演關鍵角色。畢竟，決定能否健康，其變化來自於部分無法修正的因素，如年齡、性別與基因等，但也有可以修正的方向，例如教育、營養、運動、社會參與等面向，在這當中，營養所扮演的角色極為重要。...
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