【食譜教學】啤酒梅花豬肉串、蔬菜歐姆蛋、香烤時蔬 十味麻成香辣椒粉這樣搭

我平常就很愛吃辣,大蒜、辣椒、辣椒醬等,吃什麼都要加一瓢才過癮 但辣椒粉可說是最不喜歡的一個辣味來源,尤其是撒在鹹酥雞、鹽水雞上的那種特別不喜歡 辣的沒有層次,加多了還覺得乾口,七味粉的辣對我來說也是不香不麻不辣 這次在開箱前其實也是隱約有些擔憂,但在吃過之後實在大大對辣椒粉改觀!...

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好吃的訣竅就這麼簡單,萬用醬推薦 ▎日舒醒 御廚金沙醬 ▎不用學阿基師也能料理”偷吃步”!

  雖然廚娘的資歷也累積快15年了,但是面對兩個挑嘴的孩子,菜要怎麼煮的好吃,也是我經常傷腦筋的,還好~總是有好吃的萬用醬/創意拌醬來拯救我,讓我可以”偷吃步”! 日舒醒【金沙醬】跟市面上金黃色的鹹蛋黃醬不一樣喔! 第一次吃我也被它驚艷到,跟我想的不一樣耶!...

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澳洲野火關鍵:找回原民治火技術、反思進逼森林的都市擴張.

不管是加州野火還是澳洲野火,當政治界對火災和氣候變遷的關聯看法不一時,因應環境危機就顯得困難重重。身為全世界最富裕的國家之一,澳洲奮力抵抗這波造成至少28人死亡的大火,適應更長、更猛烈的火災旺季已成為澳洲政府的首要任務。林火專家向媒體氣候之家表示,澳洲對氣候變遷看法兩極,減輕林火影響需要更...

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舒醒XO醬|給我三分鐘 ,讓妳變廚神

  還不到一個月,我們即將迎接農曆新年,常常下廚的你,是否開始在思考要煮什麼樣的年菜?來滿足家人們的胃。 會不會想破頭,還沒有什麼靈感? 雖說現在訂購年菜很便利,但自己煮也非常容易,你只要準備,來自高雄人氣伴手禮,「舒醒XO醬,舒醒金沙醬,舒醒鹹蛋燒」這幾瓶魔法醬料...

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