雖然廚娘的資歷也累積快15年了，但是面對兩個挑嘴的孩子，菜要怎麼煮的好吃，也是我經常傷腦筋的，還好~總是有好吃的萬用醬/創意拌醬來拯救我，讓我可以”偷吃步”!
日舒醒【金沙醬】跟市面上金黃色的鹹蛋黃醬不一樣喔!
第一次吃我也被它驚艷到，跟我想的不一樣耶!
它是使用使用整顆放牧鴨蛋製作，將鴨蛋的蛋白跟蛋黃一起炒香，還加入了紫菜，吃得到Q彈又粒粒分明的口感，有點類似XO醬的細香咀嚼感，但它是炒鴨蛋酥，蛋素者可以食用的；滋味鹹香甘甜、香氣十足，讓人回味再三，不管吃什麼鹹食都想加一匙!
家人跟公婆都蠻重視養生的，連飲食都是以清淡為走向，購買食品時成份表都會仔細的看一下， 而日舒醒【金沙醬】 無色素、無防腐劑、無人工香料，當然也是讓人願意購買的原因之一。
金沙醬共有兩種口味: 微辣金沙醬與香菇金沙醬
包裝上面有食譜QRCode，拌飯、拌麵、涼拌、料理炒菜甚至湯食料理也適合。
金沙醬看起來簡單，但滋味卻很不凡!
香菇金沙醬直接拌飯拌麵真的超下飯，甚至夾吐司、饅頭都好吃；我喜歡在炒菜的時候加入一匙讓料理更有層次感。
每天餐桌上一定會有1~2盤炒青菜，不愛吃青菜的肉食小恐龍們總愛忽略，當季食材用來炒鮮蔬，再加上御廚金沙醬，清爽美味又健康，也不怕孩子挑食了。
微辣金沙醬
辣度1顆星，不嗜辣的朋友也可以吃；微微的香辣提升香氣更加意猶未盡! (如果再辣一點就更好了!
自己一個人的午餐常常不知道要吃什麼，煮個麵條最簡單了，平常我都加些蒜頭、醬油、醋來調味，但吃久常覺得好像少了一味~
現在有好吃的微辣金沙醬，隨手舀個1~2匙拌入，好吃的拌麵馬上就可以上桌了!
忙碌工作之餘，有香噴噴又熱呼呼的拌麵真的是一大滿足啊~吃飽喝足之後，才有力氣繼續為夢想(四個小朋友)而努力喔!
市面上醬料千百款，以前婆婆打開冰箱看到，總會跟我說:那些醬料太多有的沒的不要常常吃；還好~日舒醒【 御廚金沙醬】重視食品安全也無添加，是長輩小朋友吃也都放心的好醬料，隨便加都好吃，已經成了我們餐桌上的好朋友了。
日舒醒FB：https://www.facebook.com/awakentaste
日舒醒官網：https://awakentaste.com/
本篇文章引用至 Sunny’s愜意時光&食光 部落格
