一個人在家也能吃到媽媽味道的乾拌麵，千萬不要錯過這道超簡單料理，濃郁的金沙醬香氣四溢，一碗古早又道地的媽媽味拌麵就在眼前。   料裡步驟： 1. 煮一鍋水，水滾後將喜歡的菜放入川燙（金針菇、花椰菜、高麗菜、青江菜，只要喜歡都可以放入） 2. 將菜川燙至喜愛的軟硬度後撈起備用。...

菇類的蛋白質含有十多種氨基酸，低脂、熱量又少的菇類，有助降低肉類的過度攝取，比蔬菜的蛋白質更容易被人體組織利用，且又沒有肉類會帶來過量脂肪和膽固醇之慮，並提供飽足感，對於排便的順暢，也有助益喔。   料理步驟： 1....

這是一道營養滿點的料理，花椰菜富含豐富的β- 胡蘿蔔素和維生素C，維生素C是柑橘的4倍，只要吃100g的花椰菜，就能攝取到一天所需的維生素C喔！ 甜椒也是很好的維生素C和β胡蘿蔔素來源，而且熱量相當低，每100克只有約23～34大卡，讓你安心吃、吃安心。   料理步驟： 1....

這也是一道只需要五分鐘的輕鬆料理，可當正餐中的一道料理，也可以當健康的低卡宵夜喔！   料理步驟： 1.  高麗菜適量，切入口大小 2.  適量水川燙高麗菜至喜歡的軟硬度 3....