迪恩食品擁有94年歷史，旗下囊括多家美國知名品牌，例如DairyPure、Oak Farms、Friendly’s、Land O’Lakes等。2017年迪恩食品喪失最大客戶沃爾瑪，後者開始生產自家品牌的牛奶。
12日迪恩食品根據《美國破產法》（U.S. Bankruptcy Code）第11章規定﹐向法庭申請破產保護。根據迪恩食品破產申請文件中透露的資訊顯示，該公司總資產與總債務均超過100億美元。
工商時報報導，迪恩表示將透過破產重整程序，繼續維持公司營運與支付員工薪資，並將討論把全數資產出售給美國酪農公司（Dairy Farmers of America）。
根據美國哥倫比亞廣播公司（CBS）報導，近年來走紅的替代性奶製品，以及消費者的環保意識提高，可能是造成該公司銷量大幅下滑的原因。報導指出，近年來快速成長的植物奶市場，包括杏仁奶、豆奶、椰奶和其他替代性產品，導致美國整體牛奶銷量急遽下滑。
牛奶或許已經不是美國人家中必備的飲品。根據CNN報導，從全脂、1%低脂、2%減脂到脫脂牛奶，任一種類的牛奶產品，在美國的銷量都持續下降。
顧問公司尼爾森（Nielsen）的數據顯示，燕麥奶在美國的銷量成長了636%，在去年達到5億多美金。相較之下，牛奶的銷量已連續四年每年平均負成長6%。過去半世紀以來，美國全國有多達100萬家酪農場停業。
「儘管我們做了很多努力、嘗試縮減成本，仍然受到嚴峻的大環境衝擊，不敵牛奶市場上快速流失的消費者。」迪恩食品CEO貝林格（Eric Beringause）說道。
2018年一份刊登在《科學》（Science）期刊的研究指出，減少肉類和奶製品的攝取，是減少環境衝擊的最佳方法。
