網路上一直瘋傳「電鍋不能用自來水蒸飯」，理由是氯揮發時會被鍋蓋蓋住，最後全部包覆在米粒上，吃下肚會致癌。 其實10多年前林杰樑醫師就委託我做過餘氯殘留的實驗，煮飯過程中不停往內、外鍋加生水，從10分鐘後開始測試到1小時，並沒有氯的殘留，因此自來水煮飯是安全的。...

  現在走進日本養老機構，你可能會有點驚訝，因為負責照顧工作的員工中，竟然有一部份本身就超過65歲，茨城縣更有84歲的老太太在養老機構工作的例子。 美國CNN也曾報曾報導，橫濱一家由小學改造的養老院中，70歲的田坂先生（Tasaka...

  福島核災後八年，大量避難災民被政府切斷補助，經濟雪上加霜；在大量災民不知何去何從的同時，卻有除去污染工程的公司牟取暴利，有中飽私囊之嫌，令民眾議論紛紛。...