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御廚金沙醬禮盒-一匙入菜,生手變大廚的幸福魔法醬

NT$690 NT$620

有別於市面上任何一款醬料,有著充滿嚼勁的口感,彷彿在嘴中挑逗你的每一根味蕾,每一口都吃的到香氣十足的炒鴨蛋酥,吃完後的香氣餘韻還會留在嘴中讓人陷入無止盡的意猶未盡,是一罐讓你無時無刻都想來上一匙的萬用醬。(一盒三入,兩種口味任選,需指定口味者請於結帳時備註說明)(蛋素)

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一匙入菜,生手變大廚!

堅持使用天然食材,完全零添加的幸福魔法醬

御廚金沙醬全系列以放牧鴨蛋為基底,融入乾香菇、紫菜、朝天椒等提味食材、再佐以自然發酵而成的黑豆原汁醬油、日本皇家御廚專用的天然醇米霖、美國列為一級抗癌食材的甘草等,純天然調味,完全零添加,無任何人工香料、方能創造出前所未有的溫潤口感!對於料理具有畫龍點睛之神效,一匙入菜,引出料理好風味!(無色素、無防腐劑、無人工香料)

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舒醒雖是個全新品牌,但實則蘊藏三十多年的內功底氣

源自第三代不捨奶奶的好手藝就此失傳,秉持著當年製作食品的嚴謹與堅持,致力研發更多純手工高質感的美味食品,期望讓繁忙的職業婦女、單身在外打拼的上班族,懂得品味生活的你、都能輕鬆料理出健康美味的一餐。『御廚金沙醬』,滿足你對好吃與營養兼具的要求,絕對是居家必備的料理聖品。

由於奶奶長期茹素,吃蛋素的朋友們,也可以安心享用我們的系列食品喔!

 

讓人忍不住… 想在每道料理上加上一匙的幸福魔法醬,一起來品味這神奇的滋味吧!

A. (聞):轉開蓋,鴨蛋的鮮味與香辛料的香氣撲鼻而來,自然食材的溫潤與天然調味的層次感喚醒味蕾,讓人禁不住直嚥口水

B. (拌):拿根小匙緩緩攪動,大膽將油與食材拌勻,讓天然香辛料與油香完整融合,並讓天然食材均勻地包覆於每塊蛋酥上

C. (含):舀起一小匙放入口中,鹹鹹甜甜的蛋香和著紫菜鮮味,以獨有的甘郁香氣衝鼻而出

D.(嚼):嚼一口蛋酥,所有濃郁先飽滿了口腔,先溫潤而後再瞬間爆了開來

E. (品):層層交疊的美味彷彿一場味覺饗宴,在口裡溫和的回甘舞動,而濃醇餘韻順著呼吸停繞逗留,保證讓你回味再三

 

國境之南 屏東自然放牧鴨蛋-舒醒

嚴選純天然黑豆原汁醬油-舒醒

日本皇家御廚專用 天然釀造醇米霖-舒醒

美國列為一級抗癌食材「甘草」-舒醒

台灣豔陽釀就的朱雀朝天椒-舒醒

採用新社鮮採鮮烘無農藥乾香菇-舒醒

 

 

每項食材,我們用心對待,層層繁複工序,完全天然零添加,72小時呈現出的好滋味

*選:嚴選自然放牧鴨蛋,以過濾水古法醃製,全蛋均一顆一顆人工揀選

*炒:將鴨蛋的蛋白與蛋黃均勻融合,再歷經3-4小時完整拌炒至香鬆

*乾:煮好之蛋鬆將其攤平,靜置乾燥室24小時,逼出多餘水份,留下極度純粹之蛋鬆經華

*爆:以芥花油大火爆炒蛋鬆,再加入新社乾燥香菇、朱雀朝天椒等在地食材,使其充分入味

*燉:加入黑豆原汁醬油、天然醇米霖、台糖二砂、甘草等天然調味料燉煮,牢牢鎖住精華中的精華

*拌:360度翻拌勻料,靜置後再次翻滾,重複多次,使其更加濃郁,道道繁複的做工,正是御廚金沙醬風味獨具回味再三的秘密

 

 

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*獨自在家用餐     海陸雙鮮勁辣夠味,胃口大開好下飯

*兩人共進晚餐     一匙舒醒美味甦醒,方便料理好配菜

*一家大小圍爐     輕鬆上菜營養滿點,餐桌圍爐樂開懷

舒醒陪你料理創新意

 

*一匙入菜添美味,白飯一碗接一碗

 

*拌飯拌麵再提味,賦予飯麵新風味

 

*佐餐下酒好滋味,歡樂相聚不可少

產地:台灣

規格:150g/瓶

保存方法:常溫(開封後請冷藏)

香菇口味原料:鴨蛋、香菇、黃豆油、黑豆醬油、紫菜、二砂、鹽、醇米霖(糯米、蓬萊米、果糖、釀造醋、鹽)。

微辣口味原料:鴨蛋、辣椒、黃豆油、黑豆醬油、紫菜、二砂、鹽、醇米霖(糯米、蓬萊米、果糖、釀造醋、鹽)。

保存期限:2年(拆封後請盡快食用完畢)

保存方式:開封後需冷藏

過敏源資訊:本產品含有蛋、大豆