鹹蛋燒炒綜合蔬菜

 

不需加任何調味料，挑自己喜歡的青菜，簡單快速炒一下，再加入鹹蛋燒碎，就是一盤超級下飯、好吃又鹹香的一道菜，配飯帶便當都很好吃！

 

料理步驟：

1.雪白菇、四季豆、玉米筍洗淨切適當大小備用

2. 鹹蛋燒切塊再捏碎

3. 起油鍋先爆香蒜頭

4. 加入四季豆、玉米筍先拌炒，再加入少許水3-5分鐘

5. 再加入香菇稍微拌炒

6. 最後加入鹹蛋燒碎稍微拌炒即可起鍋